PLEUROTUS OSTREATUS – AUSTERNPILZ ENTSPANNT MUSKELN, SEHNEN UND GELENKE

Er ist ein wichtiger Vitamin B Lieferant und senkt das Homocystein im Blut.

Der Heilpilz Pleurotus ist reich an Vitaminen des B-Komplexes wie u. a. B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Niacin), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin) und B12 (Cobalamin).

Darüber hinaus enthält er Folsäure, die Vitamine C und D, ein hohes Maß an Proteinen sowie alle essentiellen Aminosäuren.

B-Vitamine dienen der Energiegewinnung des Körpers aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweißen und sind für die Funktion von Nervenzellen und Muskeln verantwortlich.

Eine ausreichende Versorgung mit B-Vitaminen wird durch den Verzehr von Fisch, Fleisch und Innereien ermöglicht.

Für Vegetarier und Menschen bei erhöhtem Harnsäurewert oder Gicht verbieten sich diese hoch purinhaltige Lebensmittel allerdings.

Hier kann der Pleurotus eine wichtige Rolle als Vitamin B-Lieferant einnehmen.

Die ebenfalls im Pleurotus enthaltene Folsäure ist wichtig für die Blutbildung und fördert das Wachstum junger Zellen, auch im Knochenmark.

Der Pleurotus hat auch eine senkende Wirkung auf den Homocysteinwert im Blut, wirkt somit gegen Arteriosklerose und Bluthochdruck.

Der Gehalt an Provitamin D (Erbosteren) in diesem Heilpilz fördert zudem die Knochen- und Knorpelbildung und beugt der Knochenentkalkung vor.

Ein sehr wichtiger Inhaltsstoff des Pleurotus ist auch das

ß-Glukan (Polysaccharid) Pleuran.

Es wirkt antioxidativ und kann die Ausbreitung von Metastasen verringern.

Darüber hinaus zeigt er eine antivirale Wirkung.

In Tierversuchen wurde überdies gezeigt, dass er eine Schutzwirkung entfaltet, wenn unser Organismus vermehrt chemischen Substanzen ausgesetzt ist.

Auch entspannt der Pleurotus Muskeln, Sehnen und Gelenke, stärkt die Venen und vertreibt "Wind" und "Kälte".

Eine weiterte herausragende Eigenschaft des Pleurotus ist seine probiotische Wirkung.

Er fördert die Besiedlung der Magen-Darm-Schleimhaut mit den lebenswichtigen probiotischen Bakterienkulturen.

Dies ist zum Beispiel nach einer Antibiotika-Therapie sehr von Nutzen.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der Pleurotus zur Therapie bei Lumbago (Hexenschuss) eingesetzt, wobei eine Entspannung der schmerzenden Lendenwirbel-Muskulatur erreicht werden kann.

Auch senkt der Pleurotus den Lipoproteingehalt, d. h. der Cholesterin- und Triglyzeridgehalt im Blut und in der Leber kann verringert werden.